7月29日廣西日報防城港觀察相關報道。

傍晚6時，防城港市港口區北港故里美食夜市的霓虹燈次第亮起。北部灣的晚風拂過攤位，蒜蓉蒸蝦的鮮香、越南春卷的米香、泰國冬陰功的酸辣香在空氣中交織。剛收攤的漁民推著竹筐穿過人群，筐里的魚蝦不時跳動；穿民族服飾的姑娘將鮮榨的芒果汁遞給游客，吸管插入杯中的瞬間，水珠四濺。攤位身后“中越友誼萬古長青”的標語，折射出邊境小城的獨特韻味。

北港故里美食夜市宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在防城港港口區的海岸邊，散發著迷人的魅力。

“來咯，剛熬好的海鮮粥！”方記的燒烤攤前圍滿了人。這位土生土長的港口區人，圍裙上還沾著清晨漁港的咸腥。“兩年前就在路邊推著三輪車擺攤，最怕下雨天，棚子漏雨不說，還擔心城管來。”方先生笑著說。

他的攤位主要經營北部灣特色海鮮燒烤，憑借著新鮮的食材和獨特的醬料，每天晚上都能吸引不少食客。方先生擦了擦額頭的汗，繼續說：“以前這里攤位零散，管理也跟不上，生意時好時壞。自從政府規劃了這個美食夜市，統一了攤位，規范管理，來的客人越來越多，我的收入也比以前翻了幾番。”

北港故里美食夜市里，人潮涌動的食客圍坐在餐桌旁，有人細嚼慢咽品味滋味，有人談笑風生分享美食，一派熱鬧鮮活的景象。

隔壁的“越南風味”店里，越南芒街阮氏正麻利地包著春卷。米紙在她手中翻飛，裹進的是按獨特越南做法調配的餡料——雪梨脆甜，木耳爽脆，瘦肉鮮香，還有泡軟的粉絲吸足了湯汁，幾樣食材在越南魚露的調和下，生出格外清新的滋味。

“2012年從芒街嫁過來，一開始就擺個小桌子，現在有了玻璃展柜和冷藏柜。”店主阮氏一邊整理著柜臺，一邊回憶道，“如今節假日生意最好的時候，光是春卷和屈頭蛋，一天就能賣100多個，算下來一天就能賣1000—2000元。”

夜幕漸深，港口區伏波路東巷步行街上，孩子們圍著糖畫藝人轉，老人們坐在新修的藤椅上聽彩調劇。誰能想到，這里兩年前還是散亂的小吃攤聚集地，油污滿地、電線亂拉。

燒烤攤的鐵架上，肥美的生蠔正被炭火烤得滋滋作響，油星在殼邊蹦跳著濺起小火星。

港口區夜經濟的蓬勃發展，離不開政府的積極作為。為了推動夜經濟高質量發展，防城港市商務局制定了《防城港市繁榮發展特色夜經濟工作方案》，港口區重點圍繞北港故里、伏波路東巷等區域實施業態優化與配套升級，通過差異化定位形成“核心引領+多點支撐”的夜間消費空間布局，推動夜市向規范化、特色化消費集聚區轉型發展。

同時，港口區還聯合防城港市商務局舉辦了青島啤酒節、美食節等一系列促進消費活動，并發放消費券，有效激發了城市活力，提升了對年輕人的吸引力度。這些舉措使得港口區的夜經濟呈現出蓬勃發展的態勢，夜間消費市場日益繁榮。

下一步，港口區將持續發力，打造夜間消費新高地：一是構建特色餐飲集聚區，以港口北港故里、伏波路東巷步行街為核心載體，集中開發北部灣傳統美食，引入越南、泰國等東南亞特色餐飲，形成多元餐飲文化融合的特色美食集群；二是打造夜間經濟品牌體系，依托港口區位及文化資源，創建特色主題IP，建設兼具本土特色與東盟風情的夜間消費場景；三是營造安全放心的夜間消費環境，定期開展夜間市場安全巡查和專項整治活動，強化食品安全、治安、消防監管。

隨著這些措施的逐步落實，港口區的夜經濟必將煥發出更加迷人的光彩，成為推動地方經濟發展的新引擎，為市民和游客帶來更多美好的夜間消費體驗。